Impulsando a Pijijiapan
Pijijiapan, Chiapas.— Con una visión enfocada en fortalecer la identidad, el turismo y la economía local, el presidente municipal Carlos Alberto Albores Lima continúa impulsando acciones que buscan colocar a Pijijiapan en el escenario nacional, entre ellas el reto de recuperar el Récord Guinness del quesillo más grande del mundo.
La nueva hazaña se llevará a cabo el próximo 29 de agosto, a las 3:00 de la tarde, donde productores y habitantes se unirán para elaborar una pieza monumental de quesillo, en una celebración que pretende convertirse en un atractivo turístico y una muestra del talento y la tradición gastronómica de Pijijiapan.
El objetivo es alcanzar una producción de 1,500 kilogramos de quesillo, que será sometida a la evaluación de los jueces correspondientes para determinar si se establece nuevamente el récord mundial.
Una vez concluido el proceso y después del dictamen de los jueces, el producto será repartido entre los asistentes, convirtiendo este acontecimiento en una verdadera fiesta para las familias y visitantes.
Con este tipo de iniciativas, la administración de Carlos Alberto Albores Lima busca proyectar las riquezas, tradiciones y capacidades productivas de Pijijiapan, generando además una mayor promoción turística y oportunidades para el desarrollo económico local.
Pijijiapan está listo para hacer historia nuevamente y recibir con los brazos abiertos a visitantes de todo Chiapas.
